【英國】MillWorks：老磨坊。世外桃源佳餚

13 July 2024, Saturday 

1564年伊莉莎白一世訪問劍橋時曾短暫光顧這裡……餐墊係咁寫……WoW……好勁呀！😱😱😱

誤打誤撞嘅情況下，可以造訪到咁高質數嘅餐廳，品嚐到咁美味嘅佳餚，實屬萬幸！

正所謂：貧窮限制我嘅想像！

邊個話英國無好野食架？人黎！同我掟佢出去打50大板！

民以食為先！啱唔啱先？

Honey相約幾位朋友漫遊經典學府名城--劍橋……

我地第1次黎，人生路不熟，又撞正假期人多車多，麵包舖人龍都排到出門口，我認為應該要第1時間搵間餐廳醫飽個肚先囉～

Honey朋友（30年前黎短住過）又話要去行河邊，咁……最簡單就係係河邊搵間餐廳啦！

我用Google Map Search嘅時候，河邊只係見到間輕食三文治咖啡店，估唔到，行到去嘅時候，旁邊會有間咁正嘅餐廳，好Lucky囉……

更加估唔到，原來座建築物大有來頭！（我唔係度詳細列出喇，水蛇春咁長，大家自己Google Search啦）

職員話Outdoor河景6人枱暫時無晒，建議我地坐Indoor……（乜都好啦，最緊要有得食）

WoW……入面裝修都好靚吖……

最勁係，個水車仲不停轉緊架！😱😱😱

唔知職員係咪睇得出我地會鬥嘴好鬼嘈，安排我地坐係個水車旁邊嘅死角位（自成一角，私隱度極高），可以同個水車鬥嘈！🤣🤣🤣

係門口見到2 Courses Menu £22，好抵，但入到餐廳就見唔到……再睇清楚D，原來星期一至五先有優惠，噢……

返到屋企寫Blog時再望吓個餐牌先知餐廳係老磨坊，名氣有幾咁響噹噹……

Roasted Bell Peppers £6.90

stuffed with feta

Shetland Mussels £8.50

steamed with garlic, white wine, cream, onions, fresh herbs, served with homemade bread 

-- 燈籠椒有椒味但唔會辣，浸過醋，釀入發達芝士，完美嘅組合！

青口細細粒肥嘟嘟，肉質鮮嫩有彈性，醬汁調味淡香唔會過鹹，Nice……

嗯……諗落……我會唔會食得太少呢咁……食完呢餐要挨到夜晚返屋企先有得再食架喎……😅

Ale & Treacle Cured Pork Cutlet 300g £23.50

-- Bravo！Honey嘅炭烤麥芽糖蜜醃豬排既有外表亦有內涵，迷人嘅炭烤痕跡，令人垂涎欲滴嘅光澤，齋睇已經WoW WoW聲！被世人唾棄嘅豬皮同肥膏都烤燶到變天菜，好甜好甘香，明知無益卻欲罷不能～

Short Rib of Beef £26.50

badgers nadgers gravy, smoked cheddar mash, thyme roasted carrots

-- 朋友Order嘅Short Rib亦都顛覆我地對英國菜嘅誤解……見到餐牌個Beef字就聯想到血淋淋，怕怕……朋友切咗小小比我試，牛肋骨炆得好腍好入味，好好味呀！

今餐我比100分！

應該係我地暫時係英國食過最好味嘅一餐～

唯一要Mention嘅係，落單後超過30分鐘都無野上過，我曾經有一刻諗：有無落單架……好彩，去到40分鐘左右終於有得食啦，Yeah～

味道：★★★★★

環境：★★★★★

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

MillWorks

地址：The Watermill, Newnham Rd, Cambridge CB3 9EY英國

電話：+44 (0)12 2336 7507

網址：themillworks.co.uk/