13 July 2024, Saturday
1564年伊莉莎白一世訪問劍橋時曾短暫光顧這裡……餐墊係咁寫……WoW……好勁呀!😱😱😱
誤打誤撞嘅情況下,可以造訪到咁高質數嘅餐廳,品嚐到咁美味嘅佳餚,實屬萬幸!
正所謂:貧窮限制我嘅想像!
邊個話英國無好野食架?人黎!同我掟佢出去打50大板!
民以食為先!啱唔啱先?
Honey相約幾位朋友漫遊經典學府名城--劍橋……
我地第1次黎,人生路不熟,又撞正假期人多車多,麵包舖人龍都排到出門口,我認為應該要第1時間搵間餐廳醫飽個肚先囉~
Honey朋友(30年前黎短住過)又話要去行河邊,咁……最簡單就係係河邊搵間餐廳啦!
更加估唔到,原來座建築物大有來頭!(我唔係度詳細列出喇,水蛇春咁長,大家自己Google Search啦)
唔知職員係咪睇得出我地會鬥嘴好鬼嘈,安排我地坐係個水車旁邊嘅死角位(自成一角,私隱度極高),可以同個水車鬥嘈!🤣🤣🤣
係門口見到2 Courses Menu £22,好抵,但入到餐廳就見唔到……再睇清楚D,原來星期一至五先有優惠,噢……
返到屋企寫Blog時再望吓個餐牌先知餐廳係老磨坊,名氣有幾咁響噹噹……
stuffed with feta
Shetland Mussels £8.50
steamed with garlic, white wine, cream, onions, fresh herbs, served with homemade bread
-- 燈籠椒有椒味但唔會辣,浸過醋,釀入發達芝士,完美嘅組合!
青口細細粒肥嘟嘟,肉質鮮嫩有彈性,醬汁調味淡香唔會過鹹,Nice……
嗯……諗落……我會唔會食得太少呢咁……食完呢餐要挨到夜晚返屋企先有得再食架喎……😅
Ale & Treacle Cured Pork Cutlet 300g £23.50
-- Bravo!Honey嘅炭烤麥芽糖蜜醃豬排既有外表亦有內涵,迷人嘅炭烤痕跡,令人垂涎欲滴嘅光澤,齋睇已經WoW WoW聲!被世人唾棄嘅豬皮同肥膏都烤燶到變天菜,好甜好甘香,明知無益卻欲罷不能~
Short Rib of Beef £26.50
badgers nadgers gravy, smoked cheddar mash, thyme roasted carrots
-- 朋友Order嘅Short Rib亦都顛覆我地對英國菜嘅誤解……見到餐牌個Beef字就聯想到血淋淋,怕怕……朋友切咗小小比我試,牛肋骨炆得好腍好入味,好好味呀!
今餐我比100分!
應該係我地暫時係英國食過最好味嘅一餐~
唯一要Mention嘅係,落單後超過30分鐘都無野上過,我曾經有一刻諗:有無落單架……好彩,去到40分鐘左右終於有得食啦,Yeah~
味道:★★★★★
環境:★★★★★
服務:★★★★☆
衛生:★★★★☆
抵食:★★★★☆
MillWorks
地址:The Watermill, Newnham Rd, Cambridge CB3 9EY英國
電話:+44 (0)12 2336 7507
網址:themillworks.co.uk/
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