【台北】BANCO窯烤Pizza：超班Pizza

14 January 2024, Sunday

呢間Pizza店超班到Honey講咗幾次飛返香港之前要再食多1次……係我唔好，懶勁，係都要試新野，搞到臨尾果晚係SynTrend中大伏，衰收尾，好後悔！

埋單時店員問食物啱唔啱口味，我9唔搭8話牛肚＆甜品都未見過好特別呀，完全唔記得提個Pizza超掂囉！

出到門口再睇張得獎Banner（Campionato Mondiale del Pizzaiuolo 2023），應該係剛才位店員囉！（我地真係有眼不識泰山🤣🤣🤣）

間餐廳就係阿樹Hotel過條斑馬線，外表毫不起眼～就咁睇以為得幾張枱，問咗店員妹妹，原來個窯後面仲有枱嘅～

每件原材料都好嚴謹，邊度進口寫得清清楚楚～

增量西班牙生火腿芝麻葉披薩 NT$440

Pizza Serrano Reserva Ham with Rocket

-- 窯烤拿波里Pizza個餅皮好得，450度高溫爐火烤90秒烤出焦香味，柔韌中帶嚼勁，非一般功力！果片風乾火腿先勁，自己去Aeon買都無咁大片，仲要咁多片，賣大包，絕對超值！火腿嘅鹹香，芝麻葉嘅微苦，餅皮嘅焦香，Perfect Match！Barvo！

佛羅倫斯牛肚+ 佛卡夏 NT$290

Trippa Alla Fiorentina & Focaccia

-- 牛肚燉到軟嫩入味，濃茄醬加埋Parmesan Cheese，蘸意大利軟麵包味道一流！

熱帶巴巴 NT$140

Baba Napoletano

-- 自家制嘅獨特拿波里口感麵包，用Rum酒浸泡，係義大利拿波里傳統甜品，人一世物一世點都要試吓啦～🤣

嗯～好特別呀吓～

Honey話意大利啤酒Peroni好飲喎～我記得好似見過鄰居飲～

佢地意粉仲係自家制，不過驚太飽食唔晒無叫到，希望下次黎台灣有機會試吓～

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

BANCO 窯烤 Pizza 

地址：台北市 松山區 八德路三段108號

電話：+886 2 2579-4010

網址：www.bancopizza.com.tw/