Dough Kitchen：必食手工意粉

2 December 2021, Thursday

係銅鑼灣開完會，出開城，就緊係去大坑CHILL吓～

響Sonne CAD嘆咖啡嘆到6點就施施然行去對面餐廳嘆意大利菜～

亮點係手工意粉！

晚市6點先開，唔好信Google地圖嘅營業時間～

簡潔小店格局～

MIX半邊工業風～

店員強烈推薦嘅自家制鮮果酵素茶……飲完瀉咗我連續5日，腳都軟埋！我本身唔係話腸胃瘋狂暢通嘅人，多年黎都比較少瀉，瀉到HONEY話我個肥肚唔見咗，叫我比心機飲多D～😫😫😫

招牌手工意粉真係必食！意粉比較粗同有咬口，煙韌同彈牙程度有啲似刀削麵～更驚喜嘅係一般Bolognese醬都只係用肉碎，而佢就用上大大粒Iberico，稱得上物有所值～咳～好味先係重點吖嘛～

店員強烈推薦嘅四川辣肉腸PIZZA，果然係唔太辣，但又有麻辣火鍋果種麻，風味獨特～餅底略為薄同埋燶咗少少～

必食TIRAMISU就有少少失望，酒味欠奉！但係就好CREAMY，唔太甜！

埋單前見到呢則新聞，真係頭都痕埋！即時GOOGLE MAP吓行返屋企要幾耐……

原本想坐多陣，店員話有客BOOK咗7點，提議我地到附近CAFE坐吓……

結果……我地行咗1個鐘去到北角，終於有小巴返屋企，行遲2步都無位！

尋日先行完山，聽日又約咗台山三寶CRAZY DAY TOUR～（攰到下午茶差D要叭係餐枱瞓覺，攰到唔願食晚餐，用盡最後一口氣行去果欄黎個大豐收，返到屋企瀉第2次10點就爬上床昏睡）

味道：★★★★☆

環境：★★★★☆

服務：★★★★☆

衛生：★★★★☆

抵食：★★★★☆

Dough Kitchen

地址：大坑 布朗街21B號地下

電話：+852 2688-7008

網址：www.facebook.com/doughhk/