試完杭州小籠湯包，咖啡職人帶我地去見識吓土耳其咖啡！
土耳其咖啡嘅沖泡方式同PRESENTATION都非常吸引！（Ｄ沙好熱架，唔好伸手去掂呀）
無用濾紙，要等沙漏漏晒先可以飲ＣＯＦＦＥＥ！（要等咖啡粉沉澱）
老闆同咖啡職人早已相識，份屬同行，互相交換心得，互吐苦水，惺惺相惜～
傾得興起，當然要曬吓冷～ＳＨＯＷ ＯＦＦ一下技術啦～
Oud（烏德琴，中東及非洲東北部使用的一種傳統弦樂器，被認為是歐洲魯特琴和西域琵琶的前身）
將Turkey Coffee碟冚實個杯反轉，咖啡渣的形狀可以占卜，聽老闆講影張相ＵＰＬＯＡＤ去一個網站就有人免費講解占卜結果～嘩～ＡＭＡＺＩＮＧ！
今日真係大開眼界！小小的空間，大大的學問！有點夢幻，不太真實！
店名也很有意思。。。一步一步來。。。咖啡的深淵，不可能一步登天！
外面大雨到倒水咁，要轉場，唯有合法ＵＢＥＲ！
味道：★★★★☆
環境：★★★★☆
服務：★★★★★
衛生：★★★★☆
抵食：★★★☆☆
一步一步來 Kopi Ibrik
地址：台北市 大安區 仁愛路四段48巷23號
電話：
網址：www.facebook.com/TURKISHCOFFEETAIWAN/
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