[秋冬滋補] 冰糖銀杏雪耳燉「原個」雪梨

26 October 2013, Saturday

早2日濕度急降至20%左右, 好恐怖呀!!!

一眾C9急忙煲一煲秋冬滋補王牌--燉雪梨!!!

我慢咗, 雖然買晒料, 但懶煲... Wahtsapp期間, 越吹越大, 結果... 玩大咗!!!

搞到鑽媽講咗1句"等你"!!!




 好, 驚你咩, 做咪做!!!

材料 :  雪梨、雪耳、銀杏、冰糖



切去頂部待用... 切去底部...



去皮...


放入浸軟了的雪耳, 同埋銀杏、冰糖, 加入熱水...
 
 
蓋上梨的頭部, 蒸20分鐘...
 
 
個賣相真係好得!!! 嚇得下人...


味道就唔多掂!!! 完全唔出味, WaKaKaKa... 我估下次要再燉耐d先得啦, 起碼40分鐘...