「呂珍九」韓式辣醬牛肉炒辛辣麵

30 June 2013, Sunday 

韓式辣醬牛肉炒辛辣麵!!! 尋日跟呂珍九學的!!!

睇 J2「與星同行」(I'm Real 여진구 in Italy) 時, 呂珍九到米蘭米芝蓮二星餐廳的廚房, 向主廚學做橄欖油清炒意粉, 最後他做咗韓國炒拉麵當謝禮~

唔知Honey邊樹來的勇氣, 竟然叫我呢個「廚盲」試吓整... 好... 試吓囉...

材料有... 辛辣麵, 牛肉, 韓式辣醬, 黃椒, 蔥...





先炒香黃椒同蔥...


再炒牛肉...


烚好個辛辣麵...


將辛辣麵落鑊同韓式辣醬炒勻...


再落埋黃椒同蔥同牛肉... 完成!!!

唔係太啱我的口味, 口感太淋, 味道麻麻, 唔夠辣, 不過都食清光, 對於一個地獄廚神來講, 成績不俗~ 哈哈~