百樂潮州鮑魚飯店 Pak Loh Chiu Chow Restaurant : 貴得有質數

9 December 2012, Sunday
完成Openrice食家PK賽後的第一篇BLOG, 我決定重用多年來的寫作風格, 文章中夾雜少少粵語、少少英語、少少俚語、少少助語詞、少少同音字!!! 當然, 我好想自己寫的食評被列為推介食評或者星級食評之類, 但係因為咁樣而要寫到文謅謅, Blog友睇到眉頭縐, 我唔想囉!!! 我想自己寫得開心, Blog友又睇得開心, 我要向文謅謅說不!!! 

事隔20日, d味道都唔係記得太清楚lu, 盡寫啦, 哈哈... (懶惰後遺症)

餐廳環境非常好, 我地冇Book位, 冇得坐圓形梳化... 嗚嗚...




功夫茶, 酸菜 -- 功夫茶好熱, 酸菜爽脆, 味道適中, 唔會太鹹又唔會太酸, 好好味... 好味的代價... 4碟前菜承為$60... 5位茗茶承為$75... (未見官先打80)

骨香鵝肉片 $168
-- 肉質極度柔軟, 鹵水香濃入味, 甘香豐腴, 眾人讚不絕口~

椒鹽魚片頭 $68
-- Well... Actually... 唔係魚片頭囉~ 只係一條正方面魚片切成三角形囉, 欠缺片頭的爽彈口感, 魚香欠奉, 好彩椒鹽都幾惹味~

方魚肉碎粥 $174
-- 全餐最美味, 最備受讚賞, 皆因第一次食到粥內的方魚係脆嘅, 而且甘香可口... 粥的調味亦恰到好處, Yummy~

潮州蒸粉粿 $38
-- 嘿, 沒有印象, 即係味道唔突出啦... 個皮真係超晶瑩剔透...


木魚鮮蝦燒賣 $48
-- 味道不錯...

蜜汁叉燒包 $38
-- 味道平平, Size好細...

潮式糯米卷 $28
-- 幾好味, 皮薄餡靚...

古法千層糕 $38
-- OK濕軟, 味道冇特別...

雪影叉燒焗餐包 $38
-- 外表迷死人, 味道都係傳統叉燒包好d...

春風得意腸 $48
-- 真係幾得意, 餡料係腐皮卷, 咬落仲脆o架, Yummy~

惠顧滿$500可以免費泊車3小時...

價錢一d都唔平, 但幾好味, 枱雖然滿, 但唔嘈, 咁嘅環境嘆茶一流, 可以再吃...
是次每人消費約 $180 元
味道： 4 環境： 5 服務： 4 衛生： 4 抵食： 2
###
地址 :尖沙咀河內道18號K11購物藝術館313舖
電話 : 2723 6828