數月前, 有同學仔強烈推介這間位於橫街的印度餐廳, 她說廚師來自同區「米芝蓮一星」印度餐廳, 我跟同學們去試過之後, 真的比美同區「米芝蓮一星」印度餐廳, 比太古坊那一間「米芝蓮精選」印度餐廳更是勝出9條街... 另一半聽我形容得半信半疑, 於是今夜一起夜探求證...
食店位於橫街, 真是少一點眼力也找不到...
牆上掛了關於「米芝蓮」的報導, 相中人應該就是來自同區「米芝蓮一星」印度餐廳的大廚吧...
店內只有數張枱, 到了繁忙時間便會擠滿人...
牆上還掛了一些具有印度色彩的畫...
威化胡椒餅 配 薄荷汁 (送)
-- 甫坐下, 男店員先送上一客胡椒烤薄脆, 每咬一口薄脆, 胡椒的香味慢慢滲出, 蘸點薄荷醬吃, 又是另一番滋味...
King Fisher Beer $30
-- 來自印度的啤酒, 入口清醇, 味道偏淡, 但仍比青島味濃...
Blueberry Lassi $25
-- 藍莓奶昔不太稠, 味道有點像小時候吃過的藍莓香口膠, 很人工化, 有點抗拒... 多飲幾啖後, 開始接受了濃烈的人工味道, 感覺幾特別, 甜甜酸酸的, 很醒胃...
是日餐湯
-- 不明白為何有湯, 是送的嗎?!! 微酸的蕃茄湯, 吃到切成粒狀的蒜頭, 還有甘筍, 頗健康...
白咖喱燴蒜子烤雞 $70
-- 太美味了!!! 白咖喱一點也不辣, 味道很香, 除了咖喱的香, 還有椰奶的甜, 而且蒜味強烈, 不吃蒜的人勿試... 咖喱煮得質感濃稠, 以印度薄餅蘸著吃份外美味... 咖喱出色, 烤雞更出色, 預先烤過的雞肉, 入口焦香, 肉質柔軟, 吃到停不了口...
印式咖喱羊肉 $72
-- 有朋友說這裡的咖喱太辣, 但實情是男店員會以廣東話詢問咖喱要小辣或是中辣, 我們點了小辣, 辣度剛好, 黃咖喱的辛香, 能抵銷羊肉的膻, 羊肉入口柔軟, 薯仔又粉又腍, 咖喱稠度適中, 以印度薄餅蘸著吃十分惹味...
咖喱以傳統印度器皿盛載, 份外有特色...
特色烤餅 $14
-- 熱辣辣, 鬆鬆軟軟的印度薄餅, 一定要速戰速決, 蘸咖喱汁同吃簡直的無敵配搭, 份量很大, 吃一個已經很飽...
千層餅麵包 $25
-- 一層層又薄又煙韌的薄餅, 烤過的表面很香, 撕開時很好玩, 蘸咖喱汁很好吃, 但比較容易失儀態, 因為不夠挺身, 蘸咖喱汁後容易塌下部分而不自知...
是次每人消費約 $130 元
味道： 4 環境： 3 服務： 3 衛生： 3 抵食： 4
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地址 : 西灣河筲箕灣道240號海富樓地下後座
電話 : 3579 8278
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