2012 香港美酒佳餚巡禮 Hong Kong Wine and Dine Festival

1 November 2012, Thursday
繼舊年來香港美酒佳餚巡禮大吃大喝一番之後, 已經上癮, 今年必定要捲土重來!!!

最受歡迎的波爾多紅酒今年集結成村, 設立於會場入口, 非常方便各位波爾多"粉絲"... 旁邊還有意大利村, 後面是「甜品天地」, 還有得獎佳餚也自成一區, 不用大家苦找...

場內設有巨型酒樽, 由名設計師靳埭強設計的五嶽行酒令, 氣勢迫人...

開幕典禮的表演台仍在準備中...


攤位#D101Kawaii Cute Bear Macaroon -- 超可愛的啤啤熊馬卡龍, 我還在欣賞時, 同行男士已被啤啤熊迷倒急急付鈔了, 我最後也忍手了, 期待他的試食報告...

有了上一年的經驗, 今年繼續第一時間殺入「Riedel尊尚名酒區」...


攤位#G34西班牙天然飼養黑毛豬火腿(Cebo)(24個月) -- 負責推廣的小妹妹說"不是吃橡果的黑毛豬", 還以為她太緊張說錯了, 原來不是... 入口沒有黑毛豬的獨特香味, 沒有鹹味, 只有油份, 哈蜜瓜亦不夠甜, 果肉有點硬... 嗯... 原來黑毛豬都係要食橡果先好味的...

Amarone Della Valpolicella -- 紅酒, 很Fruity, 入口醇厚, 很不錯... 掛滿了的蝸牛公仔代表Slow, 要慢慢Enjoy, 有點牽強, 太孩子氣, 但出發點是好的...

Sartarell Tralivio 2010 -- 白酒, 太淡...

攤位#G3上年一試難忘的冰酒 (Ice Wine), 今年無緣再品嚐... 推廣員說要雪凍一點才好喝, 因巡禮剛才開始, 未雪夠, 所以只可售賣原支冰酒, 不能試飲... Oh No!!! 推廣員還說今天很多人問冰酒, 當然啦, 我上年在Blog內極力推薦, 有接近7千人瀏覽過...

如欲了解冰酒詳情, 可瀏覽http://blog.yahoo.com/_JXVGZPQCKQT46FXGGFR3QDXACU/articles/132858

無奈下, 試了其他酒...

Rüdesheimer Berg Schlossberg 2003 -- 白酒, 拎過金獎, 上年來喝了2005年的, 今年則飲2003年, 很醇, 果味香濃, 比較甜, 很好味!!!

Wehlener Sonnenuhr 1998 -- 同樣是得獎酒, 白酒, 甜的, 奇異果味和菠蘿味, 口感持久...


攤位#G32Champagne Boizel 1991 -- 得獎酒, 屬Brut的香檳, 檸檬及青檸味, 易入口, 餘韻悠長...

攤位#G30

Chateau Mouton Rothschild 2008 -- 5千5百元的標價, 有點嚇人, 相信餘生都不會買如此超貴的酒, 所以必定要嘗試... 超級Dry的紅酒, 有點飲不慣, 還是甜酒比較適合我...

攤位#G15

Donna Olga Brunello di Montalcino 2001 -- 得獎酒, 屬Dry的紅酒, 口感柔順, 野果味濃郁...

攤位#G12
Recioto Classico D.O.C. 2008 -- 屬甜的紅酒, 味道是超超超超超甜, 甜得令人受不了... Tasting包2片朱古力, 要一口朱古力一口酒才能抵銷酒的甜味, 吃罷朱古力再喝酒, 又回復可怕的甜...

攤位#D136

黑橋牌香腸 -- 不要怪我, 無論去到那裡, 我一見到黑橋牌香腸, 都是按捺不住要買一根來吃吃... 同行的友人第一次吃, 還想買一包走呢, 之後巡視了得獎佳餚區, 都仍然回味黑橋牌香腸, 還想走回頭再買來吃, 他還強調是全場最抵吃!!!

攤位#D121南非鮑魚 -- 免費試食!!! 免費?!! 真的嗎?!! 有點不敢相信!!! 鑵頭鮑魚, 打開鑵頭可以即食, 但未經加熱, 又沒有調味之下, 有少少少少少少腥, 但幾彈牙...

攤位#D119芝士香檳汁焗龍蝦 -- 芝士味淡, 飲了幾杯落肚, 已不能啖出香檳味, 龍蝦肉結實彈牙, 都幾新鮮...

入夜後景色更醉人...

今年新增的「甜品天地」... 需另外購票進入...

入口這個朱古力休息區設計超讚, 座椅也是一片朱古力, 很"朱古力"呀...


「甜品天地」以推廣酒和甜品的配搭為活動焦點... 甜品主要是迷你Cupcake及法式甜品Macaroon之類... 而酒主要是香檳、冰酒、甜酒...

攤位#S13

這個小甜筒樣子很吸引... 主要是Cream來的, 士多啤梨味, 檸檬味, 朱古力味... 但我吃起來, 只吃到一口都是Cream味...

攤位#S08

奶黃鮮菠蘿焗迷你菠蘿包 -- 推廣員強調餡料有鮮菠蘿肉, 所以我們也試試看, 味道真的不錯, 鮮菠蘿肉甜甜的, 充滿果香...

秋高氣爽, 不飲酒的朋友, 也可來品嚐一下美食, 散散步, 吹吹海風, 很Relax... 如果和另一半來就更浪漫了~

###「香港美酒佳餚巡禮2012」詳情 ###日期 : 2012年11月1日 至 11月4日
地點 :  九龍尖沙咀西九龍海濱長廊
入場費 : 免費
網址 : http://www.discoverhongkong.com/wineanddine-month/2012/frontend/tc/html/overview/overview.html