「單頭飯」の 柱侯蘿蔔炆排骨

25 February 2012, Saturday

「廚盲」今日又煮飯仔啦啦啦~ 

有朋友成日POST D蘿蔔炆牛腩嘅相上FB, 搞到我都好想食... 之但係我未買過牛腩, 唔知點買先好食, 所以轉做排骨先啦, 哈哈...

 

柱侯醬係主打... 排骨我用黑毛豬的... 再加日本白蘿蔔, 幾條蔥, 幾片薑, 少少蒜蓉...

DaDaDaDa... 柱侯蘿蔔炆排骨!!! 嘻嘻... 唔係太入味, 不過都食得落... 我應該係落得太少柱侯醬(3湯匙變2茶匙), 臨尾半條蘿蔔又切得太大, 炆嘅時間又唔夠耐, 同埋應該用個大D平D嘅器皿o黎煮... 唔緊要啦, 下一次一定可以煮得更好味嘅~

感謝Yahoo Blog友通少同ccKitty分享食譜!!!

後記: 個Hello Kitty煲係我嘅嫁妝, 被埋沒係廚櫃內十幾年, 慘被遺忘!!! 煮完呢個柱侯蘿蔔炆排骨, 覺得個康寧煲影相唔好睇, 好羨慕ccKitty有個咁靚嘅Hello Kitty煲, 我又好想買一個呀!!!!!! 又過咗幾日... 咦... 我都好似曾經有過一個Hello Kitty煲o架喎... 搵搵搵搵搵... 

終於比我搵得番出o黎啦!!! 所以, 5月中又煮多一餐, 等Hello Kitty煲可以正式登場~