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2011年7月31日 星期日

「兩餸套飯」の XO醬炒豆角粟米豆乾菜脯 + 豉汁蒸排骨

28 July 2011, Thursday

自從開咗學之後, 都冇時間再入廚, 今日決定繼續我嘅學廚之路!!!

之前係蘇施黃個Blog (soszewongrecipe.blogspot.com) 見到炒玉米粒嘅食譜, 所以試下... 不過我將豬肉變咗豆乾, 同埋加咗XO醬, 第一次試煮都OK吖, 只係材料太多, 令到XO醬嘅味唔多出, 不過起碼食得落唔使倒呀, 哈哈...



再加埋已經煮到好熟手嘅豉汁蒸排骨, 咁又一餐喇, 下一次一定可以煮得更好嘅~


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2 則留言:

  1. JAN2011年7月31日 凌晨3:02

    你咁努力! 一定得架, 加油呀！
    [版主回覆07/31/2011 20:08:00]Yup! 年紀再大D就唔可以成日出街食, 都係時間要學下煮餸~

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  2. 飛毛華腿2011年8月2日 晚上11:54

    XO醬做甚麼菜式也一樣美味....
    [版主回覆08/03/2011 20:57:00]絕對同意!!! 烚個麵撈D XO醬都變人間極品!!!

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