秋冬滋潤甜品--雪耳蓮子百合圓肉茶

9 November 2010, Tuesday

秋風起, 好乾燥, 要好好滋潤一下...

前排係IPAD睇咗D食譜, 呢一味「雪耳蓮子百合圓肉茶」, 無論材料同做法都係最簡單, 我家個廚房1年都係開得幾次爐, 就為佢開一開啦...

係咪睇見都想食呢...




材料：雪耳、蓮子、百合、去核紅棗 各1兩圓肉 半兩
冰糖 2兩

做法：
雪耳洗淨, 以清水浸發。蓮子、百合、圓肉、紅棗洗淨。
將所有材料放入沸水中, 以中慢火煲1小時, 即可享用。