楊枝甘露慕士蛋糕 @ COUP KITCHEN

11 August 2010, Wednesday

為Honey炮製的生日蛋糕, 外表算不錯吧!!! 想Say No? No Way!!! 哈哈哈哈...

第一次到Coup Kitchen上課, 很多原因令我選擇它...

1) 位於天后, 算係好近我住的區域...
2) 有下午時段, 唔使放工去同人迫, 又唔使放學時都接近宵夜時段, 唔適合食用制成品...
3) 大量學員放上BLOG的制成品都係極之靚, 唔似某D教室嘅Website, 課程相片就好靚, 但制成品就不堪入目...
4) 明星效應... 大量娛樂圈嘅人上過Alfred Cheung嘅堂, 有郭富城、梁詠琪、吳日言... 仲有呢度係周麗淇MV〈可惜他有女朋友〉(男主角係鄭伊健)的拍攝場地...

上課後的感覺係...

課室設備很週到, 有Sofa, 有Locker, 所有用具都放齊係Drawer, 唔需要去某個位置輪米咁排隊拎...

服務亦很週到, 唔需要去某個位置輪米咁排隊拎材料, 每次Alfred示範時, 助手就會派好材料到各人的枱面... 制作時助手們亦不時會監察你的進度, 會不時提示, 有需要時更會出手救助...

今日Full House, 足足有16人一齊上課, 可能因為暑假啩... 不過都唔覺得迫夾, Good!!!

今日冇Cake供學員試食, 係眾人圍剿Alfred之下, 佢拎咗幾個剛焗好嘅Muffin分比大家試食... 我試咗Blue berry Muffin, 味道都唔錯...

因為呢個蛋糕都幾多步驟, 所以時間都有D緊迫, 加上尋晚瞓得唔好, 個人暈陀陀, 記唔掂D步驟, 攪到好緊張, 有D手忙腳亂, 連呼吸都停頓咁滯...

很開心兼緊張的一課... 我會再來的!!!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 制作過程 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 導師 Alfred 的作品 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~